Tem 16
Mutlu Tombullar
Bir mutlu tombullar güncesi…
Ne yapsam diye düşünürken haftalar önce Gazetenin birinin verdiği, sunumlarının pek hoş olmayışından dolayıdır da almakla almamak arası kararsız kaldığım bir tatlı kitabı vardı, bugün elime geçti ve Havuçlu Keki denemek istedim.
Gayet başarılı oldu, ellerime sağlık, kocacığımla iki koca dilimi çay yapmaya yetişemeden yedik bile:)
HAVUÇLU KEK
Malzemeler
4 adet yumurta
2 su bardağı toz şeker
2 su bardağı un
1 yemek kaşığı havuç rendesi
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı ceviz
1 çay kaşığı tarçın
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Hazırlanışı
Yumurta ile şekeri 10 dk çırpın. Unu eleyip içine karıştırın .Rendelenmiş havucu , sıvı yağı ( ben soya yağı kullandım), dövülmüş cevizi, tarçını ve vanilyayı ve kabartma tozunu ekleyin.
Hazırladığınız karışımı yağlamış, dikdörtgen bir fırın kalıbına dökün ( ben borcam tercih ettim) .
175 derecedeki fırında 45 dakika pişirin.
Afiyet olsun:)
Bu yazı hakkında:
Bu yazı Pazar, Temmuz 16th, 2006 tarihinde 09:16 saatlerinde Günlük kategorisine gönderildi. Bu yazıya yapılan yorumları buradan (RSS 2.0) takip edebilirsiniz. Ayrıca yorum yazabilir ya da kendi siteniz üzerinden takibe alabilirsiniz.
“Pazar keyfi ‘ Havuçlu Kek ‘” konulu yazıya 2 Yorum var
Havucu bilerek mi az koydunuz? Benim bulduğum havuçlu kek tarifinde 2 bardak havuç diyordu. Sizinkini de deneyeceğim.
Bu arada mutlu tombullar tanımınızı çok sevdim :))
Sevgiyle kalın
Aslında bana da çok az göründü, havucu çok sevmeme rağmen tarifin dışına çıkmadım. Gayet lezzetli ve hafif oluyor.
Afiyet olsun, mutlu kalın.